昭和24年、平取産食材にこだわった名店。 昭和24年創業の老舗店。４代目の現店主が５代目となる息子さんと共に厨房に立っている。地産地消にこだわり、びらとり黒豚、びらとり和牛、トマト、お米などほとんどの料理が平取産の食材で […]
生そば 藤
上川産『大雪そば』を使用した手打ち二八田舎そば。 店主の祖父母が創業し、地元はもとより、遠方からも足繁く通うリピーターが絶えない老舗そば店。平たく太めでざく切りの田舎そばは、風味が良くコシもあり少し辛めのつゆと合う。愛別 […]
味の鳥天
地元米を自家精米。極上のシャリが活きている。 昭和44年創業の老舗寿司店。店主の鵜野さんご夫婦と板前さんの３人で切り盛りしている。アットホームな雰囲気で、家族連れが多く、地域に愛され続けている。特筆すべきは「シャリの旨さ […]
A`laise cafe Ann
時を忘れ、くつろげるオシャレなカフェ ホテル駿に併設するおしゃれなカフェ&レストラン。店内のアレイズはくつろぎやゆったりするという意味があり、時を忘れたかのように長居してしまう。地場産のこだわり食材を使用し、特に […]