​仁世宇園

日本一の清流・沙流川の支流ニセウ川のせせらぎと自然に囲まれた中にある、やまべの釣堀「仁世宇園」。小上がり広いレストランと屋外でも楽しめる清流で育ったやまべの絶品料理が楽しめる。
釣りたての山女魚をその場で調理。竹串にさして炭火で焼く塩焼きは、身がほくほく。からっと揚げた唐揚げは骨まで食べれる。
お刺身は川魚とは思えないくらい癖がなく、とっても美味しいですよ。唐揚げや南蛮漬けは冷めてもおいしい！