地元米を自家精米。極上のシャリが活きている。
昭和44年創業の老舗寿司店。店主の鵜野さんご夫婦と板前さんの3人で切り盛りしている。アットホームな雰囲気で、家族連れが多く、地域に愛され続けている。特筆すべきは「シャリの旨さ」。地元米2種をブレンドし、自家精米したシャリは口に広がる旨さが老舗たる所以を物語っている。
握り以外にも秘伝のタレで焼き上げる「カリふわ」なうな重や店名にも入る鳥肉料理もおすすめ。
お問い合わせ
01457-2-2525
所在地
北海道沙流郡平取町本町41-1
営業時間
昼 11:00〜14:00(LO13:00)
夜 17:00~21:00(LO20:30)
休業日
水曜日